У стойки британского паба
От золотистого лагера до кофейного стаута. Узнайте, что в бокале, какой вкус искать и что заказать к пиву.
MUNICH HELLES
Светлый · мягкий · хлебный
Чистое золото и мягкий солодовый вкус: мюнхенский хеллес пахнет свежим хлебом, а деликатная хмелевая горчинка делает послевкусие свежим. Спокойная классика без лишней резкости.
Рыба в кляре, курица на гриле, молодой сыр. Лёгкий солод поддерживает нежный вкус, а сухой финиш освежает после жареного.
STRONG BITTER
Янтарный · бисквитный · сбалансированный
Тот самый характер английского паба. В этом янтарном эле бисквитный солод встречается с фруктовыми оттенками и землисто-цветочным хмелем. Несмотря на имя bitter, вкус держится на балансе.
Мясной пирог, колбаски с пюре, зрелый чеддер. Поджаристое тесто и мясная корочка перекликаются с бисквитным солодом.
AMERICAN IPA
Цитрусовый · хвойный · хмелевой
Эль с ярким хмелевым характером: грейпфрут, хвоя и тропические фрукты на лёгкой солодовой основе. Заметная горечь и сухое послевкусие — визитная карточка классического American IPA.
Бургер, тако с курицей, выдержанный чеддер. Яркий хмель выдерживает насыщенные соусы; с очень острыми блюдами горечь может ощущаться сильнее.
WEISSBIER
Мутное золото · банан · гвоздика
Немецкий вайсбир узнаётся по пышной пене, мягкому пшеничному телу и характерным нотам банана и гвоздики от дрожжей. Обычно мутный, живой и почти без выраженной горечи.
Баварские белые колбаски, брецель, салат с цитрусами. Мягкая пшеница дружит с нежным мясом, а фруктовые ноты — со свежими заправками.
ENGLISH PORTER
Коричневый · шоколадный · ореховый
Глубокий коричневый цвет с рубиновыми отблесками. Английский портер сочетает шоколад, поджаренный хлеб и ореховые оттенки; жжёность обычно мягче, чем у сухого стаута.
Томлёная говядина, грибы на гриле, шоколадный кекс. Тёмный солод связывает жареные, землистые и какао-ноты в одну историю.
IRISH STOUT
Почти чёрный · кофейный · сухой
Почти чёрное пиво со стойкой кремовой пеной, кофейной жжёностью и сухим финишем. Ирландский стаут показывает: тёмный цвет вовсе не обязательно означает высокую крепость.
Устрицы, говяжий стейк, горький шоколад. Солоноватые морепродукты создают контраст, а обжаренное мясо поддерживает кофейные оттенки.
DUNKLES BOCK
Рубиновый · солодовый · насыщенный
Крепкий немецкий лагер с глубоким медно-коричневым цветом. Во вкусе — хлебная корочка, тосты и богатый солод; хмель остаётся на втором плане, сохраняя приятный баланс.
Запечённая свинина, утка, выдержанная гауда. Плотный солодовый вкус хорошо сочетается с румяной корочкой и насыщенными сырами.
BELGIAN BLOND ALE
Золотистый · фруктовый · пряный
Золотистый эль с лёгкими грушевыми, пряными и медово-солодовыми оттенками. Высокая карбонизация и достаточно сухое послевкусие делают его изящным при ощутимой крепости.
Мидии, запечённая курица, сыр бри. Фруктово-пряный профиль дополняет сливочные соусы, а пузырьки освежают вкус между кусочками.